Pepe di Cayenna bio Spicebar

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Pepe di Cayenna bio di Spicebar 80 g

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La polvere di pepe di Cayenna di Spicebar è ottenuta dalla varietà di peperoncino Cayenne, il cui nome proviene da una città della Guyana francese. Ha una caratteristica nota leggermente fumosa e lievemente amara. La sua nitidezza tagliente e pungente è diversa dalle tradizionali polveri di paprika. Ha circa 32.000 Scoville (la scala di misura della piccantezza del peperoncino) e si inserisce fra i peperoncini di media piccantezza. Il peperoncino proviene da agricoltura biologica certificata, non contiene conservanti, nè coloranti. Barattolino 80 g.
  
Suggerimenti di utilizzo: È utilizzato principalmente nelle cucine di India, Indonesia e Sud America, ma è diffuso anche in Europa. Può essere aggiunto in salse al curry o nella preparazione di salse barbecue. È perfetto sulla pasta, per marinare carne e pesce, per insaporire verdure grigliate, formaggi e zuppe.

Ingredienti: pepe di Cayenna bio.
Allergeni: Può contenere tracce di senape e sedano.

Conservare in luogo fresco e asciutto

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