INGREDIENTI per 3 persone: 3 tortillas speziate al peperoncino, 1 pomodoro, 3 fette di prosciutto arrosto cotto alla brace, 100 g di brie, 3 cucchiai di maionese, sale, spezie Hello Mexico di Spicebar.
PROCEDIMENTO: Tagliare il pomodoro a pezzetti, salarlo leggermente e farlo scolare, quindi affettare il brie. Porre le tortillas su di un tagliere, spalmarle di maionese e un pizzico di spezie Hello Mexico, disporre al centro e verso la parte superiore il prosciutto, il brie, i pezzi di pomodoro, quindi ripiegare prima la parte finale, poi le due laterali. Scaldarle in una padella o in forno. Girare un tovagliolo di carta intorno al fondo delle tortillas e servirle tiepide.
Se vuoi dare un sapore messicano alle tue preparazioni, ecco Hello Mexico di Spicebar, un mix di spezie che ti farà rivivere la tua vacanza in Messico o ti farà venir voglia di andarci! Spicebar ha creato una polvere profumatissima e fortemente aromatica con paprika, sale del deserto del Kalahari, pimento e peperoncino habanero… tutta da scoprire!
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