INGREDIENTI: 3 sfoglie di pasta all’uovo fresche per lasagne, 500 ml circa di besciamella, 3 fettine di salame ungherese, 3 fettine di provola affumicata.
PROCEDIMENTO: Distribuire uno strato di besciamella sul fondo di una pirofila rettangolare, poi adagiare una sfoglia di pasta, precedentemente tagliata della misura giusta e versare uno strato di besciamella. Tagliare a listarelle il salame e il formaggio e distribuirli sulla besciamella. Mettere la seconda sfoglia di pasta e procedere come la prima. Fare poi l’ultimo strato di sfoglia, come gli altri e infornare a forno caldo a 180° per 15 minuti, poi inserire la modalità grill a 200° per 5 minuti, in modo da ottenere una doratura sulla superficie. Lasciare raffreddare per qualche minuto, prima di tagliare e servire le lasagne.
NOTA: La dose è perfetta per una pirofila quadrata 18 x 18 cm.
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