INGREDIENTI per 2 persone: 200 g di mozzarella fior di latte, 1 pesca noce piccola, 1 pomodoro a grappolo piccolo, foglioline di basilico fresco, origano di montagna secco, olio evo, sale e pepe al whisky.
PROCEDIMENTO: Tagliare a fettine la mozzarella, il pomodoro e la pesca. Posizionare su un piatto i vari ingredienti, alternandoli. Condire con sale, pepe, olio, foglioline di basilico e origano secco sbriciolato.
Commenti recenti