Fichi con formaggio di capra morbido e crudo di Parma

INGREDIENTI per 2 persone: 2 fichi maturi, 2 fette di prosciutto crudo di Parma, 2 pezzi di formaggio di capra morbido.

PROCEDIMENTO: Lavare i fichi e tagliarli in 4 parti. Appoggiare i pezzi di formaggio sui fichi e decorare con le fettine sottili di crudo arrotolate a formare due roselline.