Ken Hom

Ken Hom è uno dei massimi esperti mondiali di autentica cucina cinese e asiatica. Non solo è un appassionato di ingredienti di alta qualità, ma anche di pentole e accessori altamente efficaci, che contribuiscano a dare un sapore eccezionale ai piatti. Nel 1986 Ken Hom inizia così a sviluppare la propria gamma di wok, padelle e utensili per soddisfare questa sua esigenza. I suoi wok sono concepiti per essere utilizzati sia da semplici appassionati di cucina asiatica, sia da cuochi più esperti. Le sue linee comprendono wok con un rivestimento antiaderente eccezionale, che si riscalda più velocemente e ha bisogno di meno olio. I wok in acciaio al carbonio offrono inoltre un'eccellente conduzione del calore e sono quindi ottimi per la cottura a calore elevato e ad alta velocità, elementi essenziali per la cucina al salto e la frittura, tipiche della cucina asiatica.
Con Ken Hom cucinare in padella non è mai stato così facile!

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